香港 |  中國 |  日本

集團簡介 ›› 獎項及認証



 

 

1989

旅遊協會主辦之美食節比賽金獎


 






































 

 

 

 

 

1990

旅遊協會主辦之美食大獎拼盤及海鮮二組金獎

1991

旅遊協會主辦之美食節比賽金獎

1993

旅遊協會主辦之美食節比賽金獎
酒釀脆皮鴨榮獲香港美食節最高榮譽白金獎

 

1995

旅遊協會主辦之美食節比賽金獎
TVB第一屆全港名廚群英會全能名廚優異獎

 

1997

行政總廚周權忠師傅榮獲日本鐵人料理賽冠軍
獲蘋果日報選為「香港十大美食酒家之一」

 

1999

獲經濟日報選為「食家心中的十大心水食肆」
國際美食大賽獲得翡翠獎及金獎

 

2000及2001

獲飲食男女選為「十大餐廳」的第二位

2002

白玉蟹炒飯獲得美食之最大賞「炒飯組」金獎

2003
 
 

海棠炒野菌榮獲美食之最大賞「蔬菜組」至高榮譽金獎
 

2004

榮獲東周刊頒發「香港好生活大獎」

香芒酥皮蟹榮獲美食之最大賞「甜品組」銀獎
 

2005

脆蝦蕃茄盎及三色甜點榮獲美食之最大賞「中外薈萃組」銀獎
魚香肉丸及子花蝦榮獲美食之最大賞「炸組」銀獎
台北世界廚藝邀請賽榮獲「銅鼎獎」

香港品牌發展局頒發「最具潛質服務品牌」
中華(海外) 企業信譽協會頒發「我最喜愛的香港名牌–金獎」
 

2006

行政總廚周權忠師傅獲委任為法國廚皇會之「亞洲榮譽廚皇」
行政總廚周權忠師傅獲世界中國烹飪聯合會頒發「國際中餐大師」
世界中國烹飪聯合會頒發「國際中餐十大名店」
柑桔脆魚卷榮獲美食之最大賞「甜酸組」金獎
首屆亞洲蟹神大賽「最佳特式風味獎」
全港青年廚師中餐烹飪比賽優異獎
新婚生活易大賞 --「顧客服務大賞」
中華(海外) 企業信譽協會 - 「我最喜愛的香港名牌–金獎」
最佳創建品牌企業獎之「最具潛質獎」
 

2007

省港澳青少年廚神爭霸戰冠軍
台北世界廚藝邀請賽榮獲「銅鼎獎」
中華(海外) 企業信譽協會 -

「我最喜愛的香港名牌—金獎」
新婚生活易大賞--「新人至愛酒樓婚宴----最佳食物 (九龍及新界區)」
香港品牌發展局頒發「香港服務名牌」
 

2008

2008高雄世界素食烹飪大賽
  • 西式點心 – 銅獎
  • 中式熱菜 – 金獎及銀獎
  • 中式開胃菜 - 金獎及銀獎
  • 中式點心 - 金獎及銀獎
  • 中式套餐 - 金獎及銀獎

世界中國烹飪聯合會頒發 - 國際中餐名師
U Magazine我最喜愛食肆2008    
中華 (海外) 企業信譽協會 - 「我最喜愛的香港名牌—金獎品牌」
新婚生活易大賞--「新人至愛酒樓婚宴大賞– 最佳食物(九龍及新界區)」
香港品牌發展局頒發「香港名牌」及「網上最受歡迎品牌」

2009

 

連續5年榮獲商界展關懷標誌
U Magazine我最喜愛食肆---我最喜愛的廣東菜館
東周刊香港服務大獎2009-- 中式食府
中華 (海外) 企業信譽協會「我最喜愛的香港名牌—金獎品牌」及「中國信譽企業認証」
禁毒處「傑出義工企業」
香港文匯報「知名原創品牌」
美食之最大賞點心組「銀獎」
新婚生活易「最具創意婚禮服務2009」
台北世界廚藝邀請賽「銀鼎獎」
 

2010

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東周刊香港服務大獎2010-- 中式食府

商界展關懷 - 5+商界展關懷

U Magazine「我最喜愛的食肆選舉 2010」

ERB人才企業嘉許計劃獎項

全港青少年廚師中餐烹飪比賽(青年組及青少年組金獎)

明火廚神國際挑戰賽 -「五星明火廚神金獎‧個人甜品」、「五星明火廚神金獎‧團隊」、「最佳賣相」

新人至愛新酒樓婚宴(旺角店)
 

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

U Magazine「我最喜愛的食肆選舉 2011」

東周刊香港服務大獎2011-- 中式食府

東華三院企業合作伙伴大獎

ERB人才企業嘉許計劃獎項

2011香港國際美食大獎銀獎

台北世界廚藝邀請賽獲「銀鼎獎」

美食之最大賞2011 (點心組金銀獎及羹組金獎)

U-Magazine網上最具人氣菜式大獎(點心組及羹組)

2012

 

 

 

FHA2012《御厨》國際中餐筵席爭霸賽金獎

連續7年榮獲商界展關懷大獎

ERB人才企業嘉許計劃獎項

U Magazine「我最喜愛的食肆選舉 2012」

  • 鴻星海鮮酒家
  • 牛藏
  • 金饍
  • 錦丼
  • 大都烤鴨

香港環保卓越計劃 (餐飲業)界別卓越獎銅獎

  • 嚼江南

香港環保卓越計劃 (餐飲業)_界別卓越獎優異獎

  • 鴻星海鮮酒家

青年企業家發展局「商校家長計劃」---「最佳商校伙伴」及「優秀企業精神」獎項

美食之最大賞2012 (牛肉組銀獎)

東周刊香港服務大獎2012 -- 中式食府

TVB周刊傑出企業品牌形象大獎

環保生態協會 ---「環保生態CEO貢獻大獎」

勞工及福利局社區投資共享基金 --- 「社會資本動力獎」

香港譽品 --「香港譽品榮銜」獎項

社會服務聯會「無障消費計劃」三星級獎項

  • 鴻星海鮮酒家 (海港城、灣仔、旺角、將軍澳、時代店)
  • 嚼江南
  • 牛藏
  • 錦丼 (Isquare店)
  • 大都烤鴨
  • 京都抹茶屋 (將軍澳店)
  • 八重櫻鍋屋

2013

 Citylife Magazine --「遊客至愛食府大獎2013」
  • 大都烤鴨 

東周刊香港服務大獎2013

  • 「中式食府」 
  • 「傑出榮譽大獎」

東華三院企業合作伙伴大獎

ERB人才企業嘉許計劃獎項

U Magazine「我最喜愛的食肆選舉 2013」

  • 我最喜愛的廣東菜館 - 鴻星海鮮酒家
  • 我最喜愛的亞洲菜館 - 金饍韓國料理
  • 我最喜愛的日本料理 - 燒肉牛蔵和牛專門店
香港環保卓越計劃 (餐飲業)_界別卓越獎銅獎
  • 嚼江南蘇杭上海菜館

2013香港國際美食大獎 - 中式烹調

  • 「有機雞全肶」銀獎 
  • 「創意前菜」銅獎

新假期周刊「必吃食店大獎2013」

  • 必吃甜品店 - 京都抹茶屋

新聞晨報「2013上海最佳粵菜中餐廳」

  • 鴻星薈海鮮酒家

2012-2013環保園之友嘉許狀

香港五常法協會 --- 零NC卓越成就獎

  • 鴻星集團總寫字樓
  • 鴻星海鮮酒家(中環店)
  • 鴻星海鮮酒家(將軍澳店)
香港管理專業協會「第四十五屆傑出推銷員獎」 

東華三院「東華三院企業賣旗日 - 最高籌款獎季軍」

優質旅遊服務協會 - 傑出優質商戶優異獎 

  • 「金饍韓國料理」
《資本雜誌》及《資本壹週》頒發「傑出市場營銷大獎 2013」之「傑出營銷推廣(飲食集團)」獎項 

2014

 

 

 



 

 








 

勞工處、職業安全健康局及九個協辦機構合辦的「飲食業安全獎勵計劃2013/2014」

  • 「集團安全表現獎(銅獎)」
  • 「管理人員安全表現獎」

香港社會服務聯會舉辦的「商界展關懷2013/2014」

  • 連續10年獲頒「商界展關懷」標誌
  • 列入「無障礙友善企業/機構名單」嘉許

東周刊舉辦的「香港服務大獎2014」中式食府組別獎項
U Magazine 舉辦的「我最喜愛的食肆選舉 2014」

  • 「鴻星海鮮酒家」 - 我最喜愛的廣東菜館
  • 「金饍韓國料理」 - 我最喜愛的亞洲菜館
  • 「京都抹茶屋」 - 我最喜愛的日本料理

連續5年榮獲ERB人才企業嘉許計劃獎項

《資本雜誌》及《資本壹週》舉辦的「企業社會責任大獎」

香港環保卓越計劃界別卓越獎(餐飲業)

  • 金獎 – 鴻星海鮮酒家海港城店
  • 優異獎 – 嚼江南蘇杭上海菜館

新假期周刊「必吃食店大獎2013」

  • 必吃粵菜 - 鴻星海鮮酒家
  • 必吃日菜 - 鉄板屋
  • 必吃新登場食店 - 鉄板屋

Group Buyer 香港百道經典美食2013-14

  • 鴻星海鮮酒家
  • 大都烤鴨

環境保護署主辦

  • 環保園之友2013/14

新假期周刊「601必吃食店大獎2014」

  • 必吃日菜 - 鉄板屋
  • 必吃粵菜 - 鴻星海鮮酒家
  • 必吃新登場食店 - 鉄板屋

社會福利署推廣義工服務督導委員會

  • 2013-14 最佳企業義工計劃比賽

香港管理專業協會

  • 第46屆傑出推銷員獎

WOM guida Top 10 Restaurant Awards Chinese -Beijing

  • 大都烤鴨

新城資訊台

  • 爸爸媽媽親子品牌2014 - 優秀兒童生日派對場地

灣仔區議會屬下衛生健康活力城推廣委員會及香港傷殘青年協會

  • 友善灣仔計劃「金獎」

現飲Gourmet Magazine 舉辦的「環球廚神 · 國際挑戰賽 2016」

  • 環球廚神金獎 (中華美食組)
  • 最佳創意獎 (中華美食組)
  • 環球廚神.最高榮譽金獎 (點心組)

TVB Weekly 周刊

  • 傑出企業形象大獎2014

勞工福利局及社會投資共享基金

  • 2014-16 社會資本動力獎

DAIZI 大日子

  • 傑出婚宴服務大獎

新婚通訊

  •  全城至 Like新婚通訊大賞

2015

東周刊香港服務大獎2015中式食府組別獎項

U Magazine 舉辦的「我最喜愛食肆選舉 2015」

  • 「鴻星海鮮酒家」 - 我最喜愛廣東菜館
  • 「京都抹茶屋」 - 我最喜愛日本料理
  • 「金饍韓國料理」 - 我最喜愛韓國菜館

Wine.Luxe酒,派Hong Kong Top 10 Wine Pairing Chinese Restaurant Award 2015 - 推介配酒中菜餐廳獎

  • 鴻星海鮮酒家
  • 大都淮揚

2014香港環保卓越大獎(餐飲業界別)

  • 優異獎 – 鴻星將軍澳店
  • 優異獎 – 大都烤鴨

香港管理專業協會

  • 第47屆傑出推銷員獎
社聯
  • 銀徽企業嘉許計劃
天高服務獎公開賽 (非自助形式餐廳組別)
  • 銅獎 - 鴻星格蘭店

2015-2017香港綠色機構認證

  • 鴻星集團
  • 鴻星海鮮酒家- 將軍澳店
  • 大都烤鴨
  • 金饍韓國料理

2015  「2015香港國際美食大獎 」(HOFEX)  :

「現代中式熱盤烹調 — 創意前菜」組別 –銀獎、銅獎

「現代中式熱盤烹調 — 豬柳」 - 銅獎

2016

 香港公益金

  • 公益金東亞慈善高爾夫球賽2016 

U Magazine 舉辦的「我最喜愛食肆選舉 2016」

  • 「鴻星中菜」 - 我最喜愛廣東菜館
  • 「燒肉牛蔵和牛專門店」 - 我最喜愛日本料理
  • 「金饍韓國料理」 - 我最喜愛韓國菜館
2016-2017香港綠色機構認證

2015 香港環境卓越大獎(餐飲業界別)

  • 優異獎 – 鴻星將軍澳店
  • 優異獎 – 大都烤鴨

現飲Gourmet Magazine 舉辦的「環球廚神 · 國際挑戰賽 2016」

  • 環球廚神.金獎 (中華美食組)
  • 環球廚神.最高榮譽金獎 (總冠軍) (點心組) 
  • 最佳賣相獎 (點心組)
香港品質保證局
  • 香港食油註冊計劃標誌 - 食油註冊計劃同行者
北京國際創意獎
  • 戶外廣告「鴻星集團O2O嘟購站」- 優秀奬
ESDlife 2016新婚生活易大賞 新人至愛酒樓婚宴
  • 新界西區
連續15年榮獲香港旅遊發展局認可優質餐館
2015-2016「環保園之友」嘉許狀
香港貨品編碼協會
  • 貼心企業嘉許計劃

2017

 東周刊香港服務大獎2017中式食府組別獎項